物流企业降(jiàng)本增(zēng)效的4大(dà)新玩法
发布时间:2022-12-05 16:41:42
物流企业降本增效(xiào)的4大新玩法
目前,物流界降(jiàng)本增(zēng)效的观点仍然(rán)大行(háng)其道,企业为了(le)提升竞争力,常(cháng)常只在物流本身的降(jiàng)本增效上做(zuò)文章,降低物(wù)流成本已被固有思维(wéi)局限(xiàn),缺(quē)乏创新理念,感(gǎn)觉(jiào)做物流除了不断(duàn)压缩自己成本,不断打价(jià)格(gé)战之外,就没有更好(hǎo)的(de)出(chū)路了。马云常(cháng)讲,帮助客户赚(zuàn)钱,我就一(yī)定有钱赚(zuàn)。但物流企业这(zhè)种降成本的做(zuò)法往往是(shì)自残的做法(fǎ),即使帮助客(kè)户赚了钱,自(zì)己打价格战也(yě)没钱赚。物(wù)流成(chéng)本的(de)目标是追求既定(dìng)服务水平下成本最优,成本与服(fú)务质量正相关,一(yī)味(wèi)地降成本肯定(dìng)做不好服务,不仅(jǐn)不能(néng)帮助客户(hù)赚钱,还可能让客户赔钱。从企业角(jiǎo)度看,一味(wèi)地通过压低(dī)物流(liú)费用降(jiàng)低物流成本,也会降低物流的服务水平(píng)。如今(jīn),中国物流成本已经很低了,仅仅从物(wù)流(liú)角度降本增效看来是没多(duō)大空(kōng)间。
其实,换个角度(dù)看,还真的有很多降本增效的措施。比如:物流企(qǐ)业能不能帮助客(kè)户降低(dī)流通成本增加效益?能不能(néng)帮客户降(jiàng)低货损成本(běn)增加(jiā)效益?能(néng)不能帮助(zhù)客户降低存货成本(běn)增加效(xiào)益?能(néng)不能(néng)通过(guò)提升物流服务,打(dǎ)造(zào)产品品牌,增加产品附(fù)加值,降低(dī)物流费(fèi)用(yòng)占总(zǒng)销售额(é)的相对(duì)成本?
1、统仓统配模式整合流通渠道(dào),降低(dī)流通成本
中国人(rén)往往缺乏(fá)逻(luó)辑,很(hěn)少做概念界定(dìng),很多商贸(mào)流通(tōng)企业经常谈的(de)所谓物流成本高往往说的是(shì)流通成本高,却让(ràng)物流企业常常“躺枪”,替流通成本(běn)高背“黑锅”。
目前,在推进统(tǒng)仓统配(pèi)模式过(guò)程(chéng)中(zhōng)很多物(wù)流企业也遇到难题(tí),大家常常把统(tǒng)仓统配作为一项物流(liú)业务(wù),想通(tōng)过降低收费(fèi)吸(xī)引(yǐn)经销商入仓,通过(guò)统仓统配(pèi)降本(běn)增(zēng)效(xiào),走入(rù)传统的统仓统配(pèi)模式误区,最后都(dōu)不赚钱,或者利润(rùn)可(kě)怜,难以发展。
换一个维度看,不(bú)降低(dī)物流收费吸引客户入仓,不(bú)把(bǎ)统仓统配模式作为降低物流(liú)成本的业务模式,而是将其作(zuò)为整合(hé)商贸(mào)流(liú)通末端渠道的(de)载体,借助(zhù)统仓统配的手(shǒu)段(duàn),通过物流(liú)共(gòng)同配送直(zhí)达终端门店,来搭建(jiàn)区域商贸流通实体网络平台(tái),通(tōng)过帮助经销商整合流(liú)通渠道(dào)来做增量,降低经销商流通成本,是不是一(yī)条好的途径?
事实(shí)上,在很(hěn)多区域,经销商往(wǎng)往不能完(wán)全覆盖当地所(suǒ)有(yǒu)门店,大部分经销商往(wǎng)往是借助(zhù)多个二(èr)批商达到相(xiàng)应(yīng)的(de)铺市(shì)率,在这个过程中(zhōng)有近70%-80%的毛利(lì)是被二(èr)批商拿(ná)走的,通过(guò)统仓统配平(píng)台(tái)如果帮(bāng)助经销商铺货,绕过二(èr)批(pī)商,让经销商降低流通(tōng)成本,获得更多利(lì)润(rùn),扶持经销商做大做(zuò)强,扩大市场(chǎng)占有率,帮助客户赚(zuàn)钱的同时,物流企业也有(yǒu)利润了。
这种模式的关键(jiàn)是(shì),作为统仓统配的企业要树立借助统仓统配聚集资源的理念,而不仅仅是推(tuī)进一个物流服务模(mó)式。要树立共享经济思想,利用统仓(cāng)统配平台(tái)载体,向经销商共享门店资源,向(xiàng)门店共(gòng)享经销(xiāo)商资源,在提供统仓统配的共享服务同时,还可以(yǐ)聚集供应商与门(mén)店资源(yuán),组织订货会、推介会等,联(lián)合为各(gè)经销商提供共(gòng)享业务员,共(gòng)享理(lǐ)货员,统一(yī)为门店提供深度服等。
有(yǒu)了理念上的(de)变革(gé)就(jiù)可以在新的理念上做出更多创新,总体原则就是借助物流服务载(zǎi)体(tǐ)帮助客户整(zhěng)合流通渠道,共享客户资(zī)源,提供(gòng)共享服务,降低流通成本,进而创造自(zì)己物流企业的利润,而不是仅仅眼(yǎn)光局限于物流业务,死扣自己(jǐ)的物流成本,靠打折物流仓(cāng)储与(yǔ)配送费用,通过价格战去竞争。在互联网成为基础设施的(de)新时代,跨界融合,羊毛出在猪身上,也是物流企业需要(yào)考虑的一个思路。
这种(zhǒng)模式对于整合(hé)中小规模的经(jīng)销商(shāng)做统仓统配效益应该(gāi)最大,对于(yú)大品牌经销商也(yě)有降(jiàng)低流通成本(běn)的市场空间,具体(tǐ)如何运(yùn)作,相信在市场(chǎng)上打拼的企业家自会明白,运用之妙(miào)存乎(hū)一心。
中国商贸流通市场规模巨大,有(yǒu)了新的理念,就(jiù)可以脑洞大开,不断突破(pò),迭代创新,探索通过(guò)物流服务降低流通成(chéng)本(běn)的新途径(jìng)。
2、物(wù)流(liú)标准化为企业降低货(huò)损成本,提(tí)高(gāo)企业效益
近年(nián)来,商务(wù)部(bù)大(dà)力推进商贸物流标准化,尤其是在生鲜农产品流(liú)通领(lǐng)域(yù),通过大(dà)力推进标(biāo)准物流(liú)周转箱的循环共用,改变了(le)传统的物流作业对象,大(dà)幅度降低了货(huò)损(sǔn),为流(liú)通企业降低了成本(běn)。
传(chuán)统的(de)生鲜蔬果物(wù)流模式,从田间(jiān)收货不做包装直接装车,生鲜(xiān)蔬果互(hù)相磕碰挤压(yā),带来大量(liàng)货损;剩下的生(shēng)鲜蔬果也往(wǎng)往(wǎng)品相不(bú)好,卖不出好(hǎo)价(jià)钱。
这(zhè)样的模式,生鲜蔬果在(zài)物流配(pèi)送过程中需要多(duō)次(cì)的集货、分拣(jiǎn)、装(zhuāng)卸与配送,不仅物流作业(yè)效率低(dī)下,难以(yǐ)实现机(jī)械化(huà)、自动化和信息化,生(shēng)鲜蔬果多次倒运堆码,会带(dài)来更多新的损耗。
通过利用标准化的物流周转箱,在田(tián)间地头即把箱子租给农民,农民经过培训按照标准(zhǔn)要求进行分类拣选和装(zhuāng)箱,在经过附近冷库预(yù)冷后进行冷链物流(liú)配送,期间生鲜(xiān)蔬(shū)果的(de)分拣、装(zhuāng)卸、搬运均以周(zhōu)转箱为单(dān)元,箱子码箱子(zǐ),生鲜蔬果不再挤压磕碰,物流作业对(duì)象也由生鲜蔬果变成(chéng)了周转箱,配合托盘,可以实现叉(chā)车等机械化或自动化作业,以箱子(zǐ)为单(dān)元可以进(jìn)行信(xìn)息(xī)提(tí)取(qǔ)、记录、上(shàng)传,箱子也可(kě)以(yǐ)作为信息单元与计量单元,便于追踪追溯和信息化管理。根据商贸物流标准化试点案例,很多省(shěng)市通过这一(yī)物流模(mó)式,实现了在物(wù)流配(pèi)送的集货、分拨、分拣过程中“三(sān)次不倒筐”,最后可以(yǐ)直接将周转筐(kuāng)摆放到超市货架(jià)上。这种(zhǒng)生(shēng)鲜蔬果装入(rù)周转筐之后,物流作业(yè)就不在直接接(jiē)触生鲜(xiān)蔬果,可(kě)以大大降低生鲜蔬(shū)果损(sǔn)耗。与最传统落后的物流(liú)作(zuò)业相比,这种模式可(kě)以由原来的35%以上的货损(sǔn)降低到5%以(yǐ)内(nèi)。即(jí)使过去已经使用了较为规范的包装纸箱或集(jí)装袋等包装模式,通(tōng)过使(shǐ)用循环共用(yòng)的(de)物流标准周转箱也能进一步降低货损成(chéng)本。
采用(yòng)标准化周转(zhuǎn)箱模式,需要租用或购买标准化物流周转箱、信息管理系统,以及购买一些物流装卸设备等。初期(qī)会(huì)带来一(yī)定物流(liú)成本上升,但降(jiàng)低(dī)了货损,通过(guò)机(jī)械化作业(yè)和(hé)信息化管理给流通企业带来的收益(yì)远(yuǎn)远超越物流成本的(de)上升,这也(yě)是一种降本增(zēng)效。
3、加强物流全链路(lù)信息整合,减少库存成(chéng)本
随着(zhe)新零售(shòu)的快速发展,为(wéi)了能够快速把(bǎ)货物配送到消费者面前,为(wéi)了应对(duì)双11等促销活动,为了克服大型城市中心区仓储资源(yuán)极(jí)少的瓶(píng)颈,很(hěn)多公司设置了更多(duō)的前置仓。一是(shì)把门店空间变成可管理控(kòng)制的云(yún)微前置仓(cāng),二是实现(xiàn)仓库闲置(zhì)资源跨界共享(xiǎng),在符合国家规(guī)定的范围内,设(shè)置不同品类的跨界共享前(qián)置(zhì)仓。大量(liàng)的前置仓往往处于分散状态,很多(duō)品牌(pái)的(de)经销商(shāng)管理系统是不同(tóng)的,信息(xī)割裂的话(huà),会导致流通(tōng)全链路(lù)的存货暴(bào)增。比如:当前置仓从10个增加到(dào)50个时候,每个仓(cāng)都有库存,库存会不会增加50倍?即使不(bú)增加(jiā)50倍,也(yě)会大幅上升吧。此外,仓库货(huò)物分散,存(cún)货不(bú)多,当(dāng)某(mǒu)个(gè)销(xiāo)售点销售量因(yīn)种种(zhǒng)原因大(dà)幅上升后,会不会出现断货现象。新零(líng)售的快速(sù)发展会不会带来库存管理与控制痛点?库存的大幅上升会不会带来(lái)新(xīn)零售成本上(shàng)升?
当(dāng)存货暴增带来无效库存的时(shí)候,当断货产品供应不到(dào)位的时候,靠(kào)降低(dī)物流成本,压(yā)榨仓储、配送、运(yùn)输费用是(shì)不能解决问题的。这个时候降低库存成本就成为重中之重。物流(liú)配送企业就应该与品牌(pái)商和经销商融合,建(jiàn)设和完(wán)善流通领(lǐng)域供应链(liàn)体系,实现三流合一(yī),打通品牌商(shāng)、经销(xiāo)商、前置仓库存信息系统,实现(xiàn)物流精细化(huà)管理和可视化(huà)控制,降低每个(gè)前置(zhì)仓库(kù)存(cún),可以实现前置仓或门店之间的即时调拨,而不是层层将信(xìn)息返回到(dào)品牌商总库,再(zài)层层下拨配送。
这是一种分布式(shì)的仓库控制(zhì)管理,既能够(gòu)保证安全库(kù)存,又能够减(jiǎn)少库存网络中总库存量,需要加(jiā)强物流系统全链路信息整合。如果做好了这一点(diǎn),可以(yǐ)为品牌(pái)商大幅(fú)度降低产品库存,提(tí)高产品库存(cún)周转率,就可以为企业节省大(dà)量库(kù)存成本,降低企业经营(yíng)风(fēng)险。这(zhè)是仅仅依靠降低物流费用和物流作业成本所不能够相比的(de)。
2018年(nián)开始(shǐ),商务部流通司大力(lì)推进(jìn)流通领域供应链(liàn)体系(xì)建设试(shì)点(diǎn)示范(fàn),其中通过建设和(hé)完(wán)善流通领域供(gòng)应链,降低供应链库存也是一项重(chóng)要的任(rèn)务,其中(zhōng)提升供应(yīng)链库存(cún)周转率是(shì)试点示范验收考核(hé)的重要(yào)指标。
在新(xīn)零(líng)售时代,对流通领域供应链库存提出了新挑战(zhàn),解(jiě)决库存问题,确保最优的存货和(hé)最好的保障(zhàng),需要做很多工作(zuò)。如:线上与线(xiàn)下全渠道的(de)互联互(hù)通,线上线下库存(cún)一盘棋(qí)考虑与布局;推动(dòng)门店和品牌商的物流(liú)系统数字化改造,打通线下实体(tǐ)物流供应链网(wǎng)络信息;推动线上线(xiàn)下全链路信息可交互(hù)与可调(diào)配;最后实现(xiàn)商务部流通发展司在推进流通领域供应(yīng)链体系建设(shè)的五(wǔ)统一要求,打通全链路数(shù)据,实现全(quán)链路信息整合,大数(shù)据预测(cè)与运筹,实现数字备货与数字路由,实现仓储网络(luò)的全(quán)链路(lù)快速响应。
新零(líng)售带来的分布式库存控制管理与制(zhì)造业原(yuán)来(lái)的集(jí)中(zhōng)式库存控制(zhì)管理不同,新零售在方便客户(hù)同时也带(dài)来了前置仓库(kù)存增加的风(fēng)险,降低流通库存,增(zēng)加企业效益(yì),也是“降本增效”新维(wéi)度(dù)。
4、高质量物流服务为客户提升品(pǐn)牌价值,降低物流相对成本
十(shí)九大后,我国经济已由(yóu)高速增长阶段转向(xiàng)高质量发展阶段,作(zuò)为基础性的现代服务业,物流是提升服务体验,赋能(néng)产(chǎn)品品(pǐn)牌(pái),提升产品价值的重要途径。追求(qiú)高品质(zhì)制造、高品质消费(fèi)和高品质流通已成为一种重要趋势,推进品质(zhì)物(wù)流(liú)发展迈(mài)入(rù)一个(gè)新阶(jiē)段(duàn),从价格竞(jìng)争(zhēng)到差异化竞争,从寻找资源到整合资源,从单一运输模式到(dào)综合模(mó)式,我国物流业发(fā)展正在步入“品质”提升阶段。
我(wǒ)们常说中国物流成本高,经常与(yǔ)国外比较物流成本占GDP比例,却不知(zhī)物流(liú)成本占GDP比(bǐ)例不代表物(wù)流(liú)成本。比如:不考虑经济(jì)结构问题,假设(shè)同样配送(sòng)一批货物,配送距离与配送网点都一样(yàng),配送成本也一(yī)样,在中国这批货物每件可能就是几十元,到了国外这批货物贴上知名品牌标签,价格就可能增(zēng)加了(le)几倍甚至10倍,由于这(zhè)批(pī)货物价格在中国很低(dī),中国物流成(chéng)本占货物价值的比例必(bì)然就(jiù)高;而国外这批货物(wù)价值(zhí)很高,同样物流成本占货物(wù)价(jià)值(zhí)的比例自然就低了(le)。
这说明,在高质(zhì)量发展阶段,发(fā)展高质量物流,创造高质量品牌(pái),为产品价值赋能,提(tí)升产品品(pǐn)牌价值和消费(fèi)体验,也会降低(dī)物流的相对(duì)成本,也可(kě)以(yǐ)实现降低相对物流成本,又增加(jiā)物流收费,最后增加物流效益。
一(yī)分钱一分货,即使在(zài)中国,如快递领(lǐng)域,也有三通一(yī)达和(hé)顺丰等不同物流服务的定位。中国(guó)是一个发展(zhǎn)不平衡的大(dà)国,对物(wù)流服务质量的(de)需求不太一(yī)样,各(gè)地的(de)物流需求(qiú)也不太一样。目(mù)前,在快递领域我(wǒ)们已经把普通快递(dì)的成本降到极致,也创造(zào)了世界奇(qí)迹;此(cǐ)外(wài),面对(duì)中高端的物流与(yǔ)快递配(pèi)送需求,通(tōng)过为产品赋能,提升产品体验,做有温度的物流,实现提质增效,即使收费提升,也具有较大发展空间和市场(chǎng)竞争力。未来(lái),随着高质量发(fā)展阶段的到来,高质量的物流服务需(xū)求(qiú)将会上升,通过(guò)提质(zhì)增效(xiào)为品牌(pái)赋能(néng),降低物(wù)流相对成(chéng)本,也(yě)是一种新的维度的(de)“降本增效”。
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